about
DIE PANZERHALLE
Sie ist ein Beispiel für perfekt gelungene Revitalisierung. Die schon jetzt legendäre PANZERHALLE Salzburg hat das Gelände der ehemaligen Struberkaserne im Stadtteil Maxglan erfolgreich wiederbelebt. Das architektonische Schmuckstück beherbergt zahlreiche Unternehmen und zwei Coworking-Spaces mit insgesamt mehr als 600 Arbeitsplätzen sowie einzigartige Lofts und Veranstaltungshallen für Ihren Event. Dazu verwöhnen mit der Markthalle eine Genuss-Oase und mit dem Beauty- & Style-Loft eine Schönheitsoase die Sinne.
In der Markthalle
Tagesmenüs
Smashez – Smashburger
Classic - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Zwiebelwürfel, Essiggurke, Senf und Ketchup
oder
Smashez - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Zwiebelwürfel, Essiggurke und hausgemachte Smashez Sauce
oder
Smokey Bacon - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Röstzwiebel, Essiggurke, Bacon und Barbecue Sauce
oder
Chili Cheese - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelwürfel, Bacon und Trüffelmayo
Fitbowl
EXOTIC CHICKEN // Basis: Weißer Reis / Protein: Chicken / Gemüse/Früchte: Granatapfel, Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln, Gurken / Crunch: Kokosflocken / Sauce: Thai Mango/Teriyaki Sauce
oder
GREEN CHICK'N // Basis: Couscous / Protein: Planted Chicken / Gemüse/Früchte: Ananas, Mungosprossen, Edamame, Cherrytomaten, Schafskäse / Crunch: Kokosflocken & Sesam / Sauce: Teriyaki Sauce
oder
TOFU TEMPTATION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Tofu / Gemüse/Früchte: Gurken, Ananas Cherrytomaten, Bohnen, Guacamole / Crunch: Erdnüsse / Sauce: Erdnussbutter Sauce
oder
FALAFEL FUSION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Falafel / Gemüse/Früchte: Salat Mix, Frühlingszwiebeln, Wakame, Granatapfel, Schafkäse / Crunch: Röstzwiebel / Sauce: Chili-Mayo & Sour Cream
Schachner & Pasta
Steirischer Backhendlsalat – bunte Blattsalate, Erdäpfelsalat, Kernöl, Kürbiskerne & gebackene Hühnerschnitzel
oder
Rindfleisch-Ravioli – gefüllt mit geschmortem Schulterscherzl, Gemüse & Rotwein, dazu braune Salbeibutter, Parmesan & Rucola
oder
Pasta Penne al Funghi (veggie) – Pilzrahmsauce, Rucola & Parmesan
Yohaku Sushi
10,00 € Lunch Deal 4 Stk. Tori Karaage – knuspriges Fried Chicken nach japanischer Art auf Reis mit Wakame Salat, dazu ein Homemade Eistee.
oder
14,50 € Lunch Deal Panzo Lachs auf Reis mit Wakame Salat, verfeinert mit einer frischen Yuzu-Soße mit Kirschtomaten, dazu ein Homemade Eistee.
Little Thai
Bambus-Huhn
oder
Lachssteak auf Fried Rice
oder
Red Thai Curry mit Kürbis und Rindfleisch
Surya
Butter Chicken – gegrilltes Hühnerfilet in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Chili Chicken – Huhn im Teigmantel frittiert und mit Chili, Paprika und Zwiebeln angebraten, dazu Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Palak Paneer – hausgemachter Käse mit Spinat und Gewürzen mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Lobia Dal (vegan) – Schwarzaugenbohnen in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
Pizza Factory
Fatih und sein Sohn servieren euch sowohl Pizzen im Ganzen, als auch einzelne Schnitten für den kleinen Hunger, oder falls es mal schneller gehen muss. Serviert wird von der klassischen Pizza Margherita, Pizza Tonno, Pizza Capricciosa, Pizza Funghi oder Pizza Spinaci für jeden Geschmack etwas.
Smashez – Smashburger
Classic - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Zwiebelwürfel, Essiggurke, Senf und Ketchup
oder
Smashez - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Zwiebelwürfel, Essiggurke und hausgemachte Smashez Sauce
oder
Smokey Bacon - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Röstzwiebel, Essiggurke, Bacon und Barbecue Sauce
oder
Chili Cheese - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelwürfel, Bacon und Trüffelmayo
Fitbowl
EXOTIC CHICKEN // Basis: Weißer Reis / Protein: Chicken / Gemüse/Früchte: Granatapfel, Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln, Gurken / Crunch: Kokosflocken / Sauce: Thai Mango/Teriyaki Sauce
oder
GREEN CHICK'N // Basis: Couscous / Protein: Planted Chicken / Gemüse/Früchte: Ananas, Mungosprossen, Edamame, Cherrytomaten, Schafskäse / Crunch: Kokosflocken & Sesam / Sauce: Teriyaki Sauce
oder
TOFU TEMPTATION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Tofu / Gemüse/Früchte: Gurken, Ananas Cherrytomaten, Bohnen, Guacamole / Crunch: Erdnüsse / Sauce: Erdnussbutter Sauce
oder
FALAFEL FUSION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Falafel / Gemüse/Früchte: Salat Mix, Frühlingszwiebeln, Wakame, Granatapfel, Schafkäse / Crunch: Röstzwiebel / Sauce: Chili-Mayo & Sour Cream
Schachner & Pasta
Spaghetti – Bolognese, Carbonara, Gorgonzola oder Tomate, dazu frischer Parmesan, Chiliöl, Nüsse & Rucola auf Wunsch
oder
Gegrillter & karamellisierter Bio-Camembert (veggie) – von den Tiroler Milchbuben aus Hopfgarten, mit Wedges, Sauerrahm-Dip, Preiselbeeren & bunten Blattsalaten
Yohaku Sushi
10,00 € Lunch Deal 4 Stk. Tori Karaage – knuspriges Fried Chicken nach japanischer Art auf Reis mit Wakame Salat, dazu ein Homemade Eistee.
oder
14,50 € Lunch Deal Panzo Lachs auf Reis mit Wakame Salat, verfeinert mit einer frischen Yuzu-Soße mit Kirschtomaten, dazu ein Homemade Eistee.
Little Thai
Crispy Chicken
Surya
Butter Chicken – gegrilltes Hühnerfilet in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Mango Chicken – Huhn gekocht in einer Mango-Sahne-Cashew-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Shahi Paneer – hausgemachter Käse in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Aloo Bengan (vegan) – Melanzani und Kartoffeln in einer Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
Pizza Factory
Fatih und sein Sohn servieren euch sowohl Pizzen im Ganzen, als auch einzelne Schnitten für den kleinen Hunger, oder falls es mal schneller gehen muss. Serviert wird von der klassischen Pizza Margherita, Pizza Tonno, Pizza Capricciosa, Pizza Funghi oder Pizza Spinaci für jeden Geschmack etwas.
Smashez – Smashburger
Classic - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Zwiebelwürfel, Essiggurke, Senf und Ketchup
oder
Smashez - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Zwiebelwürfel, Essiggurke und hausgemachte Smashez Sauce
oder
Smokey Bacon - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Röstzwiebel, Essiggurke, Bacon und Barbecue Sauce
oder
Chili Cheese - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelwürfel, Bacon und Trüffelmayo
Fitbowl
EXOTIC CHICKEN // Basis: Weißer Reis / Protein: Chicken / Gemüse/Früchte: Granatapfel, Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln, Gurken / Crunch: Kokosflocken / Sauce: Thai Mango/Teriyaki Sauce
oder
GREEN CHICK'N // Basis: Couscous / Protein: Planted Chicken / Gemüse/Früchte: Ananas, Mungosprossen, Edamame, Cherrytomaten, Schafskäse / Crunch: Kokosflocken & Sesam / Sauce: Teriyaki Sauce
oder
TOFU TEMPTATION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Tofu / Gemüse/Früchte: Gurken, Ananas Cherrytomaten, Bohnen, Guacamole / Crunch: Erdnüsse / Sauce: Erdnussbutter Sauce
oder
FALAFEL FUSION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Falafel / Gemüse/Früchte: Salat Mix, Frühlingszwiebeln, Wakame, Granatapfel, Schafkäse / Crunch: Röstzwiebel / Sauce: Chili-Mayo & Sour Cream
Schachner & Pasta
Steinpilz-Ravioli (veggie) – mit gerösteten Pilzen, Olivenöl, Wildkräutern & Parmesan
oder
Pasta Cappelletti con Prosciutto Crudo – auf Rinder-Bolognese oder mit Olivenöl, Rucola & Parmesan
oder
Steirischer Backhendlsalat – bunte Blattsalate, Erdäpfelsalat, Kernöl, Kürbiskerne & gebackene Hühnerschnitzel
Yohaku Sushi
10,00 € Lunch Deal 4 Stk. Tori Karaage – knuspriges Fried Chicken nach japanischer Art auf Reis mit Wakame Salat, dazu ein Homemade Eistee.
oder
14,50 € Lunch Deal Panzo Lachs auf Reis mit Wakame Salat, verfeinert mit einer frischen Yuzu-Soße mit Kirschtomaten, dazu ein Homemade Eistee.
Little Thai
Knusprige Ente mit Red Thai Curry
oder
Green Thai Curry mit Hühnerfleisch
Surya
Butter Chicken – gegrilltes Hühnerfilet in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Chicken Jalfrezi – gegrilltes Hühnerfilet in einer Currysauce mit Gemüse mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Paneer Madras – hausgemachter Käse in einer Kokos-Curry-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Dal Panchratan (vegan) – fünf Arten von Linsen, gekocht in einer Currysauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
Pizza Factory
Fatih und sein Sohn servieren euch sowohl Pizzen im Ganzen, als auch einzelne Schnitten für den kleinen Hunger, oder falls es mal schneller gehen muss. Serviert wird von der klassischen Pizza Margherita, Pizza Tonno, Pizza Capricciosa, Pizza Funghi oder Pizza Spinaci für jeden Geschmack etwas.
Smashez – Smashburger
Classic - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Zwiebelwürfel, Essiggurke, Senf und Ketchup
oder
Smashez - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Zwiebelwürfel, Essiggurke und hausgemachte Smashez Sauce
oder
Smokey Bacon - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Röstzwiebel, Essiggurke, Bacon und Barbecue Sauce
oder
Chili Cheese - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelwürfel, Bacon und Trüffelmayo
Fitbowl
EXOTIC CHICKEN // Basis: Weißer Reis / Protein: Chicken / Gemüse/Früchte: Granatapfel, Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln, Gurken / Crunch: Kokosflocken / Sauce: Thai Mango/Teriyaki Sauce
oder
GREEN CHICK'N // Basis: Couscous / Protein: Planted Chicken / Gemüse/Früchte: Ananas, Mungosprossen, Edamame, Cherrytomaten, Schafskäse / Crunch: Kokosflocken & Sesam / Sauce: Teriyaki Sauce
oder
TOFU TEMPTATION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Tofu / Gemüse/Früchte: Gurken, Ananas Cherrytomaten, Bohnen, Guacamole / Crunch: Erdnüsse / Sauce: Erdnussbutter Sauce
oder
FALAFEL FUSION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Falafel / Gemüse/Früchte: Salat Mix, Frühlingszwiebeln, Wakame, Granatapfel, Schafkäse / Crunch: Röstzwiebel / Sauce: Chili-Mayo & Sour Cream
Schachner & Pasta
Gebackene Eierschwammerl-Frischkäse-Krapfen (veggie) – mit Avocado-Joghurt-Dip & gemischten Blattsalaten
oder
Omas herzhafte Schinkenfleckerl – mit Sauerrahm & Vogerlsalat
Yohaku Sushi
10,00 € Lunch Deal 4 Stk. Tori Karaage – knuspriges Fried Chicken nach japanischer Art auf Reis mit Wakame Salat, dazu ein Homemade Eistee.
oder
14,50 € Lunch Deal Panzo Lachs auf Reis mit Wakame Salat, verfeinert mit einer frischen Yuzu-Soße mit Kirschtomaten, dazu ein Homemade Eistee.
Little Thai
Cashew Chicken
oder
Pad Thai mit Garnelen
Surya
Butter Chicken – gegrilltes Hühnerfilet in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Chicken Korma – Huhn in einer Cashew-Sahne-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Paneer Jalfrezi – hausgemachter Käse in einer Currysauce mit Gemüse mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Moong Palak Dal (vegan) – grüne Linsen mit frischem Spinat und Gewürzen mit Basmati-Reis, Naan & Salat
Pizza Factory
Fatih und sein Sohn servieren euch sowohl Pizzen im Ganzen, als auch einzelne Schnitten für den kleinen Hunger, oder falls es mal schneller gehen muss. Serviert wird von der klassischen Pizza Margherita, Pizza Tonno, Pizza Capricciosa, Pizza Funghi oder Pizza Spinaci für jeden Geschmack etwas.
Smashez – Smashburger
Classic - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Zwiebelwürfel, Essiggurke, Senf und Ketchup
oder
Smashez - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Zwiebelwürfel, Essiggurke und hausgemachte Smashez Sauce
oder
Smokey Bacon - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Röstzwiebel, Essiggurke, Bacon und Barbecue Sauce
oder
Chili Cheese - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelwürfel, Bacon und Trüffelmayo
Fitbowl
EXOTIC CHICKEN // Basis: Weißer Reis / Protein: Chicken / Gemüse/Früchte: Granatapfel, Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln, Gurken / Crunch: Kokosflocken / Sauce: Thai Mango/Teriyaki Sauce
oder
GREEN CHICK'N // Basis: Couscous / Protein: Planted Chicken / Gemüse/Früchte: Ananas, Mungosprossen, Edamame, Cherrytomaten, Schafskäse / Crunch: Kokosflocken & Sesam / Sauce: Teriyaki Sauce
oder
TOFU TEMPTATION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Tofu / Gemüse/Früchte: Gurken, Ananas Cherrytomaten, Bohnen, Guacamole / Crunch: Erdnüsse / Sauce: Erdnussbutter Sauce
oder
FALAFEL FUSION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Falafel / Gemüse/Früchte: Salat Mix, Frühlingszwiebeln, Wakame, Granatapfel, Schafkäse / Crunch: Röstzwiebel / Sauce: Chili-Mayo & Sour Cream
Schachner & Pasta
Pasta Orecchiette con Gamberi – ausgelöste Garnelen, Olivenöl, Gemüse, Knoblauch, Zitrone, Rucola
Spaghetti – Bolognese, Carbonara oder Tomate, dazu frischer Parmesan
Steirischer Backhendlsalat – bunte Blattsalate, Erdäpfelsalat, Kernöl, Kürbiskerne & gebackene Hühnerschnitzel
Frittierte Calamari-Ringe „alla romana“ – mit Sauce Tartar & bunten Blattsalaten
Yohaku Sushi
10,00 € Lunch Deal 4 Stk. Tori Karaage – knuspriges Fried Chicken nach japanischer Art auf Reis mit Wakame Salat, dazu ein Homemade Eistee.
oder
14,50 € Lunch Deal Panzo Lachs auf Reis mit Wakame Salat, verfeinert mit einer frischen Yuzu-Soße mit Kirschtomaten, dazu ein Homemade Eistee.
Little Thai
Pad Thai
oder
Veggie Curry oder mit Garnelen
Surya
Butter Chicken – gegrilltes Hühnerfilet in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Chicken Tikka Masala – Huhn in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Malai Kofta – hausgemachte Käsebällchen, gefüllt mit Nüssen, in einer Cashew-Creme-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Aloo Gobi Matar (vegan) – Kartoffeln, Erbsen und Karfiol, gekocht mit nordindischen Gewürzen in einer Currysauce, dazu Basmati-Reis, Naan & Salat
Pizza Factory
Fatih und sein Sohn servieren euch sowohl Pizzen im Ganzen, als auch einzelne Schnitten für den kleinen Hunger, oder falls es mal schneller gehen muss. Serviert wird von der klassischen Pizza Margherita, Pizza Tonno, Pizza Capricciosa, Pizza Funghi oder Pizza Spinaci für jeden Geschmack etwas.
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65 Firmen haben sich bislang in der PANZERHALLE eingemietet – Gelegenheiten, Netze auszuwerfen oder zu knüpfen, gibt es also auch außerhalb der Coworking-Lofts.
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