about
DIE PANZERHALLE
Sie ist ein Beispiel für perfekt gelungene Revitalisierung. Die schon jetzt legendäre PANZERHALLE Salzburg hat das Gelände der ehemaligen Struberkaserne im Stadtteil Maxglan erfolgreich wiederbelebt. Das architektonische Schmuckstück beherbergt zahlreiche Unternehmen und zwei Coworking-Spaces mit insgesamt mehr als 600 Arbeitsplätzen sowie einzigartige Lofts und Veranstaltungshallen für Ihren Event. Dazu verwöhnen mit der Markthalle eine Genuss-Oase und mit dem Beauty- & Style-Loft eine Schönheitsoase die Sinne.
In der Markthalle
Tagesmenüs
Smashez – Smashburger
Classic - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Zwiebelwürfel, Essiggurke, Senf und Ketchup
oder
Smashez - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Zwiebelwürfel, Essiggurke und hausgemachte Smashez Sauce
oder
Smokey Bacon - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Röstzwiebel, Essiggurke, Bacon und Barbecue Sauce
oder
Chili Cheese - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelwürfel, Bacon und Trüffelmayo
Fitbowl
EXOTIC CHICKEN // Basis: Weißer Reis / Protein: Chicken / Gemüse/Früchte: Granatapfel, Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln, Gurken / Crunch: Kokosflocken / Sauce: Thai Mango/Teriyaki Sauce
oder
GREEN CHICK'N // Basis: Couscous / Protein: Planted Chicken / Gemüse/Früchte: Ananas, Mungosprossen, Edamame, Cherrytomaten, Schafskäse / Crunch: Kokosflocken & Sesam / Sauce: Teriyaki Sauce
oder
TOFU TEMPTATION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Tofu / Gemüse/Früchte: Gurken, Ananas Cherrytomaten, Bohnen, Guacamole / Crunch: Erdnüsse / Sauce: Erdnussbutter Sauce
oder
FALAFEL FUSION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Falafel / Gemüse/Früchte: Salat Mix, Frühlingszwiebeln, Wakame, Granatapfel, Schafkäse / Crunch: Röstzwiebel / Sauce: Chili-Mayo & Sour Cream
Schachner & Pasta
Eierschwammerl-Ravioli (veggie) – mit Eierschwammerlrahmsauce oder mit Olivenöl, Rucola & Parmesan
oder
Pasta Rigatoni con Nduja Caprese – Pasta mit Tomate, Speck, feuriger Nduja aus Kalabrien, Gemüse, Mozzarella & Rucola
oder
„Steirischer Backhendlsalat“ – bunte Blattsalate, Erdäpfelsalat, Kernöl, Kürbiskerne & gebackene Hühnerschnitzel
Yohaku Sushi
10,00 € Lunch Deal 4 Stk. Tori Karaage – knuspriges Fried Chicken nach japanischer Art auf Reis mit Wakame Salat, dazu ein Homemade Eistee.
oder
14,50 € Lunch Deal Panzo Lachs auf Reis mit Wakame Salat, verfeinert mit einer frischen Yuzu-Soße mit Kirschtomaten, dazu ein Homemade Eistee.
Little Thai
Lachssteak auf Pad Thai
oder
Bambus-Hähnchen mit Thai-Basilikum und Reis
Surya
Butter Chicken – gegrilltes Hühnerfilet in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Chicken Jalfrezi – gegrilltes Hühnerfilet in einer Currysauce mit Gemüse, dazu Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Palak Paneer – hausgemachter Käse mit Spinat und Gewürzen mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Sambar Dal (vegan) – Linsen gekocht mit Gemüse und Tamarinde, nach südindischer Art mit Kokos-Chutney, dazu Basmati-Reis, Naan & Salat
Pizza Factory
Fatih und sein Sohn servieren euch sowohl Pizzen im Ganzen, als auch einzelne Schnitten für den kleinen Hunger, oder falls es mal schneller gehen muss. Serviert wird von der klassischen Pizza Margherita, Pizza Tonno, Pizza Capricciosa, Pizza Funghi oder Pizza Spinaci für jeden Geschmack etwas.
Smashez – Smashburger
Classic - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Zwiebelwürfel, Essiggurke, Senf und Ketchup
oder
Smashez - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Zwiebelwürfel, Essiggurke und hausgemachte Smashez Sauce
oder
Smokey Bacon - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Röstzwiebel, Essiggurke, Bacon und Barbecue Sauce
oder
Chili Cheese - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelwürfel, Bacon und Trüffelmayo
Fitbowl
EXOTIC CHICKEN // Basis: Weißer Reis / Protein: Chicken / Gemüse/Früchte: Granatapfel, Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln, Gurken / Crunch: Kokosflocken / Sauce: Thai Mango/Teriyaki Sauce
oder
GREEN CHICK'N // Basis: Couscous / Protein: Planted Chicken / Gemüse/Früchte: Ananas, Mungosprossen, Edamame, Cherrytomaten, Schafskäse / Crunch: Kokosflocken & Sesam / Sauce: Teriyaki Sauce
oder
TOFU TEMPTATION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Tofu / Gemüse/Früchte: Gurken, Ananas Cherrytomaten, Bohnen, Guacamole / Crunch: Erdnüsse / Sauce: Erdnussbutter Sauce
oder
FALAFEL FUSION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Falafel / Gemüse/Früchte: Salat Mix, Frühlingszwiebeln, Wakame, Granatapfel, Schafkäse / Crunch: Röstzwiebel / Sauce: Chili-Mayo & Sour Cream
Schachner & Pasta
„Spaghetti-Dienstag“ beim Schachner – frischer Parmesan, Chiliöl, Nüsse & Rucola auf Wunsch on top! Heute: Bolognese, Carbonara, Gorgonzola oder Tomate
oder
Gebackene Champignons (veggie) mit Sauce Tartar und bunten Blattsalaten
Yohaku Sushi
10,00 € Lunch Deal 4 Stk. Tori Karaage – knuspriges Fried Chicken nach japanischer Art auf Reis mit Wakame Salat, dazu ein Homemade Eistee.
oder
14,50 € Lunch Deal Panzo Lachs auf Reis mit Wakame Salat, verfeinert mit einer frischen Yuzu-Soße mit Kirschtomaten, dazu ein Homemade Eistee.
Little Thai
Grünes Thai-Curry – vegetarisch oder mit Garnelen
oder
Crispy Chicken mit Fried Rice
Surya
Butter Chicken – gegrilltes Hühnerfilet in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Mango Chicken – Huhn gekocht in einer Mango-Sahne-Cashew-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Shahi Paneer – hausgemachter Käse in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Dal Panchratan (vegan) – fünf Arten von Linsen, gekocht in einer Currysauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
Pizza Factory
Fatih und sein Sohn servieren euch sowohl Pizzen im Ganzen, als auch einzelne Schnitten für den kleinen Hunger, oder falls es mal schneller gehen muss. Serviert wird von der klassischen Pizza Margherita, Pizza Tonno, Pizza Capricciosa, Pizza Funghi oder Pizza Spinaci für jeden Geschmack etwas.
Smashez – Smashburger
Classic - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Zwiebelwürfel, Essiggurke, Senf und Ketchup
oder
Smashez - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Zwiebelwürfel, Essiggurke und hausgemachte Smashez Sauce
oder
Smokey Bacon - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Röstzwiebel, Essiggurke, Bacon und Barbecue Sauce
oder
Chili Cheese - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelwürfel, Bacon und Trüffelmayo
Fitbowl
EXOTIC CHICKEN // Basis: Weißer Reis / Protein: Chicken / Gemüse/Früchte: Granatapfel, Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln, Gurken / Crunch: Kokosflocken / Sauce: Thai Mango/Teriyaki Sauce
oder
GREEN CHICK'N // Basis: Couscous / Protein: Planted Chicken / Gemüse/Früchte: Ananas, Mungosprossen, Edamame, Cherrytomaten, Schafskäse / Crunch: Kokosflocken & Sesam / Sauce: Teriyaki Sauce
oder
TOFU TEMPTATION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Tofu / Gemüse/Früchte: Gurken, Ananas Cherrytomaten, Bohnen, Guacamole / Crunch: Erdnüsse / Sauce: Erdnussbutter Sauce
oder
FALAFEL FUSION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Falafel / Gemüse/Früchte: Salat Mix, Frühlingszwiebeln, Wakame, Granatapfel, Schafkäse / Crunch: Röstzwiebel / Sauce: Chili-Mayo & Sour Cream
Schachner & Pasta
Pasta „Orecchiette con Pomodoro e Burrata“ (veggie) – mit Tomatenragout, Burrata & Rucola
oder
Gefüllte Pasta „Cappelletti con Prosciutto Crudo“ – gefüllt mit italienischem Rohschinken – auf Rinder-Bolognese oder mit Olivenöl, Rucola & Parmesan
oder
„Steirischer Backhendlsalat“ – bunte Blattsalate, Erdäpfelsalat, Kernöl, Kürbiskerne & gebackene Hühnerschnitzel
Yohaku Sushi
10,00 € Lunch Deal 4 Stk. Tori Karaage – knuspriges Fried Chicken nach japanischer Art auf Reis mit Wakame Salat, dazu ein Homemade Eistee.
oder
14,50 € Lunch Deal Panzo Lachs auf Reis mit Wakame Salat, verfeinert mit einer frischen Yuzu-Soße mit Kirschtomaten, dazu ein Homemade Eistee.
Little Thai
Knusprige Ente mit Curry
oder
Rib-Eye-Streifen auf Fried Rice oder Pad Thai
Surya
Butter Chicken – gegrilltes Hühnerfilet in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Chicken Changezi – gegrilltes Hühnerfilet in einer cremigen Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Paneer Madras – hausgemachter Käse in einer Kokos-Curry-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Aloo Soya Matar (vegan) – Kartoffeln, Sojastücke und Erbsen, gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen und Kräutern, dazu Basmati-Reis, Naan & Salat
Pizza Factory
Fatih und sein Sohn servieren euch sowohl Pizzen im Ganzen, als auch einzelne Schnitten für den kleinen Hunger, oder falls es mal schneller gehen muss. Serviert wird von der klassischen Pizza Margherita, Pizza Tonno, Pizza Capricciosa, Pizza Funghi oder Pizza Spinaci für jeden Geschmack etwas.
Smashez – Smashburger
Classic - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Zwiebelwürfel, Essiggurke, Senf und Ketchup
oder
Smashez - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Zwiebelwürfel, Essiggurke und hausgemachte Smashez Sauce
oder
Smokey Bacon - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Röstzwiebel, Essiggurke, Bacon und Barbecue Sauce
oder
Chili Cheese - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelwürfel, Bacon und Trüffelmayo
Fitbowl
EXOTIC CHICKEN // Basis: Weißer Reis / Protein: Chicken / Gemüse/Früchte: Granatapfel, Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln, Gurken / Crunch: Kokosflocken / Sauce: Thai Mango/Teriyaki Sauce
oder
GREEN CHICK'N // Basis: Couscous / Protein: Planted Chicken / Gemüse/Früchte: Ananas, Mungosprossen, Edamame, Cherrytomaten, Schafskäse / Crunch: Kokosflocken & Sesam / Sauce: Teriyaki Sauce
oder
TOFU TEMPTATION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Tofu / Gemüse/Früchte: Gurken, Ananas Cherrytomaten, Bohnen, Guacamole / Crunch: Erdnüsse / Sauce: Erdnussbutter Sauce
oder
FALAFEL FUSION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Falafel / Gemüse/Früchte: Salat Mix, Frühlingszwiebeln, Wakame, Granatapfel, Schafkäse / Crunch: Röstzwiebel / Sauce: Chili-Mayo & Sour Cream
Schachner & Pasta
Pasta Penne (veggie) – mit Tomatensauce oder mit getrüffelter Käsesauce, Rucola & Parmesan
oder
Wiener Schnitzel vom Innviertler Strohschwein – frisch aus der großen Pfanne – mit Petersilerdäpfeln & Preiselbeeren
oder
Schweizer Wurstsalat – Extrawurst, Emmentaler, Paprika, Essiggurken, Zwiebel, Ei & Bauernbrot
Yohaku Sushi
10,00 € Lunch Deal 4 Stk. Tori Karaage – knuspriges Fried Chicken nach japanischer Art auf Reis mit Wakame Salat, dazu ein Homemade Eistee.
oder
14,50 € Lunch Deal Panzo Lachs auf Reis mit Wakame Salat, verfeinert mit einer frischen Yuzu-Soße mit Kirschtomaten, dazu ein Homemade Eistee.
Little Thai
Cashew Chicken mit Reis
Surya
Butter Chicken – gegrilltes Hühnerfilet in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Lemon Chicken – gegrilltes Hühnerfilet in cremiger Sahne-Cashew-Sauce mit Zitronengeschmack und Ingwer, dazu Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Paneer Tikka Masala – hausgemachter Käse in einer Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Lauki Dal (vegan) – Linsen mit indischer Zucchini in Currysauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
Pizza Factory
Fatih und sein Sohn servieren euch sowohl Pizzen im Ganzen, als auch einzelne Schnitten für den kleinen Hunger, oder falls es mal schneller gehen muss. Serviert wird von der klassischen Pizza Margherita, Pizza Tonno, Pizza Capricciosa, Pizza Funghi oder Pizza Spinaci für jeden Geschmack etwas.
Smashez – Smashburger
Classic - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Zwiebelwürfel, Essiggurke, Senf und Ketchup
oder
Smashez - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Zwiebelwürfel, Essiggurke und hausgemachte Smashez Sauce
oder
Smokey Bacon - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Röstzwiebel, Essiggurke, Bacon und Barbecue Sauce
oder
Chili Cheese - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelwürfel, Bacon und Trüffelmayo
Fitbowl
EXOTIC CHICKEN // Basis: Weißer Reis / Protein: Chicken / Gemüse/Früchte: Granatapfel, Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln, Gurken / Crunch: Kokosflocken / Sauce: Thai Mango/Teriyaki Sauce
oder
GREEN CHICK'N // Basis: Couscous / Protein: Planted Chicken / Gemüse/Früchte: Ananas, Mungosprossen, Edamame, Cherrytomaten, Schafskäse / Crunch: Kokosflocken & Sesam / Sauce: Teriyaki Sauce
oder
TOFU TEMPTATION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Tofu / Gemüse/Früchte: Gurken, Ananas Cherrytomaten, Bohnen, Guacamole / Crunch: Erdnüsse / Sauce: Erdnussbutter Sauce
oder
FALAFEL FUSION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Falafel / Gemüse/Früchte: Salat Mix, Frühlingszwiebeln, Wakame, Granatapfel, Schafkäse / Crunch: Röstzwiebel / Sauce: Chili-Mayo & Sour Cream
Schachner & Pasta
Geschnetzeltes Hühnerbrustfilet mit frischen Pilzen in Rahmsauce & Butterspätzle
Spaghetti mit frischem Parmesan Heute: Bolognese, Carbonara oder Tomate
„Steirischer Backhendlsalat“ – bunte Blattsalate, Erdäpfelsalat, Kernöl, Kürbiskerne & gebackene Hühnerschnitzel
Frittierte Calamari-Ringe „alla romana“ mit Sauce Tartar und bunten Blattsalaten
Yohaku Sushi
10,00 € Lunch Deal 4 Stk. Tori Karaage – knuspriges Fried Chicken nach japanischer Art auf Reis mit Wakame Salat, dazu ein Homemade Eistee.
oder
14,50 € Lunch Deal Panzo Lachs auf Reis mit Wakame Salat, verfeinert mit einer frischen Yuzu-Soße mit Kirschtomaten, dazu ein Homemade Eistee.
Little Thai
geschlossen
Surya
Butter Chicken – gegrilltes Hühnerfilet in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Jheenga Sabzi – Garnelen mit Gemüse in Currysauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Malai Kofta – hausgemachte Käsebällchen, gefüllt mit Nüssen, in einer Cashew-Creme-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Dal Palak (vegan) – Linsen mit frischem Spinat und Gewürzen mit Basmati-Reis, Naan & Salat
Pizza Factory
Fatih und sein Sohn servieren euch sowohl Pizzen im Ganzen, als auch einzelne Schnitten für den kleinen Hunger, oder falls es mal schneller gehen muss. Serviert wird von der klassischen Pizza Margherita, Pizza Tonno, Pizza Capricciosa, Pizza Funghi oder Pizza Spinaci für jeden Geschmack etwas.
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Freiraum für Ideen
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Gute Nachbarschaft
65 Firmen haben sich bislang in der PANZERHALLE eingemietet – Gelegenheiten, Netze auszuwerfen oder zu knüpfen, gibt es also auch außerhalb der Coworking-Lofts.
Leistbare Preise
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