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EAT & BEAT
Das nächste Eat & Beat findet am 06.03.2026 statt!
Alle aktuellen Infos findet Ihr auf der Website:
about
DIE PANZERHALLE
Sie ist ein Beispiel für perfekt gelungene Revitalisierung. Die schon jetzt legendäre PANZERHALLE Salzburg hat das Gelände der ehemaligen Struberkaserne im Stadtteil Maxglan erfolgreich wiederbelebt. Das architektonische Schmuckstück beherbergt zahlreiche Unternehmen und zwei Coworking-Spaces mit insgesamt mehr als 600 Arbeitsplätzen sowie einzigartige Lofts und Veranstaltungshallen für Ihren Event. Dazu verwöhnen mit der Markthalle eine Genuss-Oase und mit dem Beauty- & Style-Loft eine Schönheitsoase die Sinne.
In der Markthalle
Tagesmenüs
Smashez – Smashburger
Classic - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Zwiebelwürfel, Essiggurke, Senf und Ketchup
oder
Smashez - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Zwiebelwürfel, Essiggurke und hausgemachte Smashez Sauce
oder
Smokey Bacon - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Röstzwiebel, Essiggurke, Bacon und Barbecue Sauce
oder
Chili Cheese - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelwürfel, Bacon und Trüffelmayo
Fitbowl
EXOTIC CHICKEN // Basis: Weißer Reis / Protein: Chicken / Gemüse/Früchte: Granatapfel, Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln, Gurken / Crunch: Kokosflocken / Sauce: Thai Mango/Teriyaki Sauce
oder
GREEN CHICK'N // Basis: Couscous / Protein: Planted Chicken / Gemüse/Früchte: Ananas, Mungosprossen, Edamame, Cherrytomaten, Schafskäse / Crunch: Kokosflocken & Sesam / Sauce: Teriyaki Sauce
oder
TOFU TEMPTATION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Tofu / Gemüse/Früchte: Gurken, Ananas Cherrytomaten, Bohnen, Guacamole / Crunch: Erdnüsse / Sauce: Erdnussbutter Sauce
oder
FALAFEL FUSION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Falafel / Gemüse/Früchte: Salat Mix, Frühlingszwiebeln, Wakame, Granatapfel, Schafkäse / Crunch: Röstzwiebel / Sauce: Chili-Mayo & Sour Cream
Schachner & Pasta
Ravioli gefüllt mit italienischem Taleggio (veggie) mit Kräuterrahmsauce oder mit Olivenöl / Wildkräutern / Parmesan
oder
Orecchiette con Beef & Chili Pasta mit Rinderragout, Chili, Gemüse, Mozzarella & Rucola
oder
Steirischer Backhendlsalat Blattsalate, Erdäpfelsalat, Kernöl, Kürbiskerne, gebackenes Hühnerschnitzel
Xunds Eck - Harry's Salatbar
Harry verwöhnt euch jeden Tag mit einem frischen Fisch, Backhendlsalat oder Caesarsalat mit Garnelen. Dazu gibt es jeden Tag ein vegetarisches und ein fleischiges Tagesgericht, sowie frische Salate mit selbstgemachten Dressings.
Little Thai
Bambus Huhn mit weißem Reis
oder
Rib-Eye Streifen auf Fried Rice oder Pad Thai
Surya
Butter Chicken + Basmati Reis, Naan & Salat (gegrilltes Hühnerfilet in cremiger Tomaten-Cashew-Sauce)
oder
Masala Chicken + Basmati Reis, Naan & Salat (Huhn in nordindischer Currysauce)
oder
Palak Paneer + Basmati Reis, Naan & Salat (hausgemachter Käse mit Spinat und Gewürzen)
oder
Sambar Dal (vegan) + Basmati Reis, Naan & Salat (Linsen mit Gemüse und Tamarinde, südindische Art, Kokos-Chutney)
Pizza Factory
Fatih und sein Sohn servieren euch sowohl Pizzen im Ganzen, als auch einzelne Schnitten für den kleinen Hunger, oder falls es mal schneller gehen muss. Serviert wird von der klassischen Pizza Margherita, Pizza Tonno, Pizza Capricciosa, Pizza Funghi oder Pizza Spinaci für jeden Geschmack etwas.
Katz Sushi Plus
Bei Katz Sushi Plus bekommt ihr frisches Sushi wie Nigiri mit normalem oder flambiertem Lachs, California Rolls sowie praktische Sushi-Boxen zum Mitnehmen. Außerdem gibt es warme Spezialitäten wie gebratene Nudeln – wahlweise mit Chicken Katsu, Tempura-Garnelen oder vegan – knusprige Gyoza mit Chicken, Shrimp, Tofu oder in der veganen Variante sowie herzhafte Ramen- und Gyoza-Suppen.
Smashez – Smashburger
Classic - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Zwiebelwürfel, Essiggurke, Senf und Ketchup
oder
Smashez - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Zwiebelwürfel, Essiggurke und hausgemachte Smashez Sauce
oder
Smokey Bacon - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Röstzwiebel, Essiggurke, Bacon und Barbecue Sauce
oder
Chili Cheese - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelwürfel, Bacon und Trüffelmayo
Fitbowl
EXOTIC CHICKEN // Basis: Weißer Reis / Protein: Chicken / Gemüse/Früchte: Granatapfel, Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln, Gurken / Crunch: Kokosflocken / Sauce: Thai Mango/Teriyaki Sauce
oder
GREEN CHICK'N // Basis: Couscous / Protein: Planted Chicken / Gemüse/Früchte: Ananas, Mungosprossen, Edamame, Cherrytomaten, Schafskäse / Crunch: Kokosflocken & Sesam / Sauce: Teriyaki Sauce
oder
TOFU TEMPTATION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Tofu / Gemüse/Früchte: Gurken, Ananas Cherrytomaten, Bohnen, Guacamole / Crunch: Erdnüsse / Sauce: Erdnussbutter Sauce
oder
FALAFEL FUSION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Falafel / Gemüse/Früchte: Salat Mix, Frühlingszwiebeln, Wakame, Granatapfel, Schafkäse / Crunch: Röstzwiebel / Sauce: Chili-Mayo & Sour Cream
Schachner & Pasta
Spaghetti Dienstag Saucen: Bolognese, Carbonara, Gorgonzola oder Tomate (Parmesan, Chiliöl, Nüsse, Rucola optional)
oder
Gebackener Burrata auf mediterranem Pasta-Salat mit Balsamico, Rucola & Weißbrot
Xunds Eck - Harry's Salatbar
Harry verwöhnt euch jeden Tag mit einem frischen Fisch, Backhendlsalat oder Caesarsalat mit Garnelen. Dazu gibt es jeden Tag ein vegetarisches und ein fleischiges Tagesgericht, sowie frische Salate mit selbstgemachten Dressings.
Little Thai
Crispy Chicken mit Fried Rice
oder
Red Thai Curry vegetarisch oder mit Garnelen
Surya
Butter Chicken + Basmati Reis, Naan & Salat
oder
Lemon Chicken + Basmati Reis, Naan & Salat (mit Zitronengeschmack und Ingwer)
oder
Matar Paneer + Basmati Reis & Salat (Käse und Erbsen in Tomaten-Zwiebel-Gewürzsauce)
oder
Lauki Dal (vegan) + Basmati Reis, Naan & Salat (Linsen mit indischer Zucchini in Currysauce)
Pizza Factory
Fatih und sein Sohn servieren euch sowohl Pizzen im Ganzen, als auch einzelne Schnitten für den kleinen Hunger, oder falls es mal schneller gehen muss. Serviert wird von der klassischen Pizza Margherita, Pizza Tonno, Pizza Capricciosa, Pizza Funghi oder Pizza Spinaci für jeden Geschmack etwas.
Katz Sushi Plus
Bei Katz Sushi Plus bekommt ihr frisches Sushi wie Nigiri mit normalem oder flambiertem Lachs, California Rolls sowie praktische Sushi-Boxen zum Mitnehmen. Außerdem gibt es warme Spezialitäten wie gebratene Nudeln – wahlweise mit Chicken Katsu, Tempura-Garnelen oder vegan – knusprige Gyoza mit Chicken, Shrimp, Tofu oder in der veganen Variante sowie herzhafte Ramen- und Gyoza-Suppen.
Smashez – Smashburger
Classic - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Zwiebelwürfel, Essiggurke, Senf und Ketchup
oder
Smashez - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Zwiebelwürfel, Essiggurke und hausgemachte Smashez Sauce
oder
Smokey Bacon - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Röstzwiebel, Essiggurke, Bacon und Barbecue Sauce
oder
Chili Cheese - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelwürfel, Bacon und Trüffelmayo
Fitbowl
EXOTIC CHICKEN // Basis: Weißer Reis / Protein: Chicken / Gemüse/Früchte: Granatapfel, Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln, Gurken / Crunch: Kokosflocken / Sauce: Thai Mango/Teriyaki Sauce
oder
GREEN CHICK'N // Basis: Couscous / Protein: Planted Chicken / Gemüse/Früchte: Ananas, Mungosprossen, Edamame, Cherrytomaten, Schafskäse / Crunch: Kokosflocken & Sesam / Sauce: Teriyaki Sauce
oder
TOFU TEMPTATION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Tofu / Gemüse/Früchte: Gurken, Ananas Cherrytomaten, Bohnen, Guacamole / Crunch: Erdnüsse / Sauce: Erdnussbutter Sauce
oder
FALAFEL FUSION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Falafel / Gemüse/Früchte: Salat Mix, Frühlingszwiebeln, Wakame, Granatapfel, Schafkäse / Crunch: Röstzwiebel / Sauce: Chili-Mayo & Sour Cream
Schachner & Pasta
Omas Krautfleckerl (veggie) mit Kräuter-Sauerrahm & Beilagensalat
oder
Cappelletti con Prosciutto Crudo mit Carbonarasauce oder mit Olivenöl / Rucola / Parmesan
oder
Steirischer Backhendlsalat
Xunds Eck - Harry's Salatbar
Harry verwöhnt euch jeden Tag mit einem frischen Fisch, Backhendlsalat oder Caesarsalat mit Garnelen. Dazu gibt es jeden Tag ein vegetarisches und ein fleischiges Tagesgericht, sowie frische Salate mit selbstgemachten Dressings.
Little Thai
Knusprige Ente mit Curry und Reis
Surya
Butter Chicken + Basmati Reis, Naan & Salat
oder
Mango Chicken + Basmati Reis, Naan & Salat
oder
Paneer Butter Masala + Basmati Reis, Naan & Salat
oder
Aloo Bengan + Basmati Reis, Naan & Salat (Melanzani und Kartoffeln in Tomaten-Zwiebel-Sauce)
Pizza Factory
Fatih und sein Sohn servieren euch sowohl Pizzen im Ganzen, als auch einzelne Schnitten für den kleinen Hunger, oder falls es mal schneller gehen muss. Serviert wird von der klassischen Pizza Margherita, Pizza Tonno, Pizza Capricciosa, Pizza Funghi oder Pizza Spinaci für jeden Geschmack etwas.
Katz Sushi Plus
Bei Katz Sushi Plus bekommt ihr frisches Sushi wie Nigiri mit normalem oder flambiertem Lachs, California Rolls sowie praktische Sushi-Boxen zum Mitnehmen. Außerdem gibt es warme Spezialitäten wie gebratene Nudeln – wahlweise mit Chicken Katsu, Tempura-Garnelen oder vegan – knusprige Gyoza mit Chicken, Shrimp, Tofu oder in der veganen Variante sowie herzhafte Ramen- und Gyoza-Suppen.
Smashez – Smashburger
Classic - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Zwiebelwürfel, Essiggurke, Senf und Ketchup
oder
Smashez - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Zwiebelwürfel, Essiggurke und hausgemachte Smashez Sauce
oder
Smokey Bacon - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Röstzwiebel, Essiggurke, Bacon und Barbecue Sauce
oder
Chili Cheese - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelwürfel, Bacon und Trüffelmayo
Fitbowl
EXOTIC CHICKEN // Basis: Weißer Reis / Protein: Chicken / Gemüse/Früchte: Granatapfel, Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln, Gurken / Crunch: Kokosflocken / Sauce: Thai Mango/Teriyaki Sauce
oder
GREEN CHICK'N // Basis: Couscous / Protein: Planted Chicken / Gemüse/Früchte: Ananas, Mungosprossen, Edamame, Cherrytomaten, Schafskäse / Crunch: Kokosflocken & Sesam / Sauce: Teriyaki Sauce
oder
TOFU TEMPTATION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Tofu / Gemüse/Früchte: Gurken, Ananas Cherrytomaten, Bohnen, Guacamole / Crunch: Erdnüsse / Sauce: Erdnussbutter Sauce
oder
FALAFEL FUSION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Falafel / Gemüse/Früchte: Salat Mix, Frühlingszwiebeln, Wakame, Granatapfel, Schafkäse / Crunch: Röstzwiebel / Sauce: Chili-Mayo & Sour Cream
Schachner & Pasta
Ricotta-Spinat-Tortelloni (veggie) mit Kräuter-Käserahmsauce oder mit Olivenöl / Blattspinat / Parmesan
oder
Wiener Schnitzel vom Innviertler Strohschwein mit Petersilerdäpfeln & Preiselbeeren
Xunds Eck - Harry's Salatbar
Harry verwöhnt euch jeden Tag mit einem frischen Fisch, Backhendlsalat oder Caesarsalat mit Garnelen. Dazu gibt es jeden Tag ein vegetarisches und ein fleischiges Tagesgericht, sowie frische Salate mit selbstgemachten Dressings.
Little Thai
Curry Hühnerfleisch mit Reis
Surya
Butter Chicken + Basmati Reis, Naan & Salat
oder
Saag Murgh + Basmati Reis, Naan & Salat (Hühnerfilet mit Rahmspinat)
oder
Paneer Madras + Basmati Reis, Naan & Salat (Käse in Kokos-Curry-Sauce)
oder
Aloo Gobi Matar (vegan) + Basmati Reis, Naan & Salat (Kartoffeln, Karfiol und Erbsen, nordindische Gewürze)
Pizza Factory
Fatih und sein Sohn servieren euch sowohl Pizzen im Ganzen, als auch einzelne Schnitten für den kleinen Hunger, oder falls es mal schneller gehen muss. Serviert wird von der klassischen Pizza Margherita, Pizza Tonno, Pizza Capricciosa, Pizza Funghi oder Pizza Spinaci für jeden Geschmack etwas.
Katz Sushi Plus
Bei Katz Sushi Plus bekommt ihr frisches Sushi wie Nigiri mit normalem oder flambiertem Lachs, California Rolls sowie praktische Sushi-Boxen zum Mitnehmen. Außerdem gibt es warme Spezialitäten wie gebratene Nudeln – wahlweise mit Chicken Katsu, Tempura-Garnelen oder vegan – knusprige Gyoza mit Chicken, Shrimp, Tofu oder in der veganen Variante sowie herzhafte Ramen- und Gyoza-Suppen.
Smashez – Smashburger
Classic - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Zwiebelwürfel, Essiggurke, Senf und Ketchup
oder
Smashez - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Zwiebelwürfel, Essiggurke und hausgemachte Smashez Sauce
oder
Smokey Bacon - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Röstzwiebel, Essiggurke, Bacon und Barbecue Sauce
oder
Chili Cheese - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelwürfel, Bacon und Trüffelmayo
Fitbowl
EXOTIC CHICKEN // Basis: Weißer Reis / Protein: Chicken / Gemüse/Früchte: Granatapfel, Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln, Gurken / Crunch: Kokosflocken / Sauce: Thai Mango/Teriyaki Sauce
oder
GREEN CHICK'N // Basis: Couscous / Protein: Planted Chicken / Gemüse/Früchte: Ananas, Mungosprossen, Edamame, Cherrytomaten, Schafskäse / Crunch: Kokosflocken & Sesam / Sauce: Teriyaki Sauce
oder
TOFU TEMPTATION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Tofu / Gemüse/Früchte: Gurken, Ananas Cherrytomaten, Bohnen, Guacamole / Crunch: Erdnüsse / Sauce: Erdnussbutter Sauce
oder
FALAFEL FUSION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Falafel / Gemüse/Früchte: Salat Mix, Frühlingszwiebeln, Wakame, Granatapfel, Schafkäse / Crunch: Röstzwiebel / Sauce: Chili-Mayo & Sour Cream
Schachner & Pasta
Mies- & Venusmuscheln im Weißwein-Gemüsesud mit Spaghetti oder Weißbrot oder beidem
oder
Mozzarella-Tomaten-Ravioli (veggie) auf Ratatouille-Gemüse mit Olivenöl, Rucola & Mozzarella
oder
Spaghetti mit Tagessaucen (fleischig oder vegetarisch)
oder
Steirischer Backhendlsalat
Xunds Eck - Harry's Salatbar
Harry verwöhnt euch jeden Tag mit einem frischen Fisch, Backhendlsalat oder Caesarsalat mit Garnelen. Dazu gibt es jeden Tag ein vegetarisches und ein fleischiges Tagesgericht, sowie frische Salate mit selbstgemachten Dressings.
Little Thai
Knusprige Ente mit Curry und Reis
oder
Fried Rice vegetarisch oder mit Garnelen
oder
Rib-Eye Streifen auf Fried Rice oder Pad Thai
Surya
Butter Chicken + Basmati Reis, Naan & Salat
oder
Chicken Madras + Basmati Reis, Naan & Salat
oder
Karahi Paneer + Basmati Reis, Naan & Salat (Käse mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten)
oder
Dal Palak (vegan) + Basmati Reis, Naan & Salat (Linsen mit frischem Spinat)
Pizza Factory
Fatih und sein Sohn servieren euch sowohl Pizzen im Ganzen, als auch einzelne Schnitten für den kleinen Hunger, oder falls es mal schneller gehen muss. Serviert wird von der klassischen Pizza Margherita, Pizza Tonno, Pizza Capricciosa, Pizza Funghi oder Pizza Spinaci für jeden Geschmack etwas.
Katz Sushi Plus
Bei Katz Sushi Plus bekommt ihr frisches Sushi wie Nigiri mit normalem oder flambiertem Lachs, California Rolls sowie praktische Sushi-Boxen zum Mitnehmen. Außerdem gibt es warme Spezialitäten wie gebratene Nudeln – wahlweise mit Chicken Katsu, Tempura-Garnelen oder vegan – knusprige Gyoza mit Chicken, Shrimp, Tofu oder in der veganen Variante sowie herzhafte Ramen- und Gyoza-Suppen.
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Freiraum für Ideen
Coworking
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..steht zwischen Backsteinwänden, Sichtbeton und einem Himmel aus Fichte. Ideal für EinzelunternehmerInnen, Unternehmen mit wenigen MitarbeiterInnen oder Start Ups.
Gemeinsame Bereiche
Die PANZERHALLE bietet Freiraum für neue Ideen. Hier finden Kreative ein Umfeld, in dem Partnerschaften in allen Konstellationen möglich sind.
Gute Nachbarschaft
65 Firmen haben sich bislang in der PANZERHALLE eingemietet – Gelegenheiten, Netze auszuwerfen oder zu knüpfen, gibt es also auch außerhalb der Coworking-Lofts.
Leistbare Preise
Für eine Miete von 325,00 + USt (inklusive BK, Strom, Internet und Reinigung) gibt's in unseren Coworking-Lofts einen möblierten Schreibtischplatz. Monatlich kündbar!