about
DIE PANZERHALLE
Sie ist ein Beispiel für perfekt gelungene Revitalisierung. Die schon jetzt legendäre PANZERHALLE Salzburg hat das Gelände der ehemaligen Struberkaserne im Stadtteil Maxglan erfolgreich wiederbelebt. Das architektonische Schmuckstück beherbergt zahlreiche Unternehmen und zwei Coworking-Spaces mit insgesamt mehr als 600 Arbeitsplätzen sowie einzigartige Lofts und Veranstaltungshallen für Ihren Event. Dazu verwöhnen mit der Markthalle eine Genuss-Oase und mit dem Beauty- & Style-Loft eine Schönheitsoase die Sinne.
In der Markthalle
Tagesmenüs
Smashez – Smashburger
Classic - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Zwiebelwürfel, Essiggurke, Senf und Ketchup
oder
Smashez - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Zwiebelwürfel, Essiggurke und hausgemachte Smashez Sauce
oder
Smokey Bacon - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Röstzwiebel, Essiggurke, Bacon und Barbecue Sauce
oder
Chili Cheese - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelwürfel, Bacon und Trüffelmayo
Fitbowl
EXOTIC CHICKEN // Basis: Weißer Reis / Protein: Chicken / Gemüse/Früchte: Granatapfel, Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln, Gurken / Crunch: Kokosflocken / Sauce: Thai Mango/Teriyaki Sauce
oder
GREEN CHICK'N // Basis: Couscous / Protein: Planted Chicken / Gemüse/Früchte: Ananas, Mungosprossen, Edamame, Cherrytomaten, Schafskäse / Crunch: Kokosflocken & Sesam / Sauce: Teriyaki Sauce
oder
TOFU TEMPTATION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Tofu / Gemüse/Früchte: Gurken, Ananas Cherrytomaten, Bohnen, Guacamole / Crunch: Erdnüsse / Sauce: Erdnussbutter Sauce
oder
FALAFEL FUSION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Falafel / Gemüse/Früchte: Salat Mix, Frühlingszwiebeln, Wakame, Granatapfel, Schafkäse / Crunch: Röstzwiebel / Sauce: Chili-Mayo & Sour Cream
Schachner & Pasta
Trüffel-Ravioli (veggie) – mit getrüffelter Käserahmsauce, Rucola & Parmesan …auf Wunsch mit frisch gehobeltem Trüffel
oder
Pasta-Auflauf – mit Nudeln, Rinder-Ragout, Béchamel, Gemüse, Schinken & Mozzarella, dazu Vogerlsalat
oder
„Steirischer Backhendlsalat“ – bunte Blattsalate, Erdäpfelsalat, Kernöl, Kürbiskerne & gebackene Hühnerschnitzel
Yohaku Sushi
10,00 € Lunch Deal 4 Stk. Tori Karaage – knuspriges Fried Chicken nach japanischer Art auf Reis mit Wakame Salat, dazu ein Homemade Eistee.
oder
14,50 € Lunch Deal Panzo Lachs auf Reis mit Wakame Salat, verfeinert mit einer frischen Yuzu-Soße mit Kirschtomaten, dazu ein Homemade Eistee.
Little Thai
Bambus-Huhn
oder
Lachssteak auf Fried Rice
oder
Red Thai Curry mit Kürbis und Rindfleisch
Surya
Butter Chicken – gegrilltes Hühnerfilet in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Chicken Vindaloo – gegrilltes Hühnerfilet in einer scharfen roten Currysauce mit Kartoffeln, dazu Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Palak Paneer – hausgemachter Käse mit Spinat und Gewürzen mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Dal Tadka (vegan) – Linsen gekocht in Tomaten-Zwiebel-Sauce und Gewürzen mit Basmati-Reis, Naan & Salat
Pizza Factory
Fatih und sein Sohn servieren euch sowohl Pizzen im Ganzen, als auch einzelne Schnitten für den kleinen Hunger, oder falls es mal schneller gehen muss. Serviert wird von der klassischen Pizza Margherita, Pizza Tonno, Pizza Capricciosa, Pizza Funghi oder Pizza Spinaci für jeden Geschmack etwas.
Smashez – Smashburger
Classic - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Zwiebelwürfel, Essiggurke, Senf und Ketchup
oder
Smashez - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Zwiebelwürfel, Essiggurke und hausgemachte Smashez Sauce
oder
Smokey Bacon - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Röstzwiebel, Essiggurke, Bacon und Barbecue Sauce
oder
Chili Cheese - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelwürfel, Bacon und Trüffelmayo
Fitbowl
EXOTIC CHICKEN // Basis: Weißer Reis / Protein: Chicken / Gemüse/Früchte: Granatapfel, Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln, Gurken / Crunch: Kokosflocken / Sauce: Thai Mango/Teriyaki Sauce
oder
GREEN CHICK'N // Basis: Couscous / Protein: Planted Chicken / Gemüse/Früchte: Ananas, Mungosprossen, Edamame, Cherrytomaten, Schafskäse / Crunch: Kokosflocken & Sesam / Sauce: Teriyaki Sauce
oder
TOFU TEMPTATION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Tofu / Gemüse/Früchte: Gurken, Ananas Cherrytomaten, Bohnen, Guacamole / Crunch: Erdnüsse / Sauce: Erdnussbutter Sauce
oder
FALAFEL FUSION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Falafel / Gemüse/Früchte: Salat Mix, Frühlingszwiebeln, Wakame, Granatapfel, Schafkäse / Crunch: Röstzwiebel / Sauce: Chili-Mayo & Sour Cream
Schachner & Pasta
„Spaghetti-Dienstag“ beim Schachner – frischer Parmesan, Chiliöl, Nüsse & Rucola auf Wunsch on top! Heute: Bolognese, Carbonara, Gorgonzola oder Tomate
oder
Gebackene Karfiolröschen & Zucchinischeiben (veggie) mit Sauce Tartar und bunten Blattsalaten
Yohaku Sushi
10,00 € Lunch Deal 4 Stk. Tori Karaage – knuspriges Fried Chicken nach japanischer Art auf Reis mit Wakame Salat, dazu ein Homemade Eistee.
oder
14,50 € Lunch Deal Panzo Lachs auf Reis mit Wakame Salat, verfeinert mit einer frischen Yuzu-Soße mit Kirschtomaten, dazu ein Homemade Eistee.
Little Thai
Crispy Chicken
Surya
Butter Chicken – gegrilltes Hühnerfilet in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Mango Chicken – Huhn gekocht in einer Mango-Sahne-Cashew-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Karahi Paneer – hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Kala Channa (vegan) – schwarze Kichererbsen in Currysauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
Pizza Factory
Fatih und sein Sohn servieren euch sowohl Pizzen im Ganzen, als auch einzelne Schnitten für den kleinen Hunger, oder falls es mal schneller gehen muss. Serviert wird von der klassischen Pizza Margherita, Pizza Tonno, Pizza Capricciosa, Pizza Funghi oder Pizza Spinaci für jeden Geschmack etwas.
Smashez – Smashburger
Classic - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Zwiebelwürfel, Essiggurke, Senf und Ketchup
oder
Smashez - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Zwiebelwürfel, Essiggurke und hausgemachte Smashez Sauce
oder
Smokey Bacon - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Röstzwiebel, Essiggurke, Bacon und Barbecue Sauce
oder
Chili Cheese - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelwürfel, Bacon und Trüffelmayo
Fitbowl
EXOTIC CHICKEN // Basis: Weißer Reis / Protein: Chicken / Gemüse/Früchte: Granatapfel, Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln, Gurken / Crunch: Kokosflocken / Sauce: Thai Mango/Teriyaki Sauce
oder
GREEN CHICK'N // Basis: Couscous / Protein: Planted Chicken / Gemüse/Früchte: Ananas, Mungosprossen, Edamame, Cherrytomaten, Schafskäse / Crunch: Kokosflocken & Sesam / Sauce: Teriyaki Sauce
oder
TOFU TEMPTATION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Tofu / Gemüse/Früchte: Gurken, Ananas Cherrytomaten, Bohnen, Guacamole / Crunch: Erdnüsse / Sauce: Erdnussbutter Sauce
oder
FALAFEL FUSION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Falafel / Gemüse/Früchte: Salat Mix, Frühlingszwiebeln, Wakame, Granatapfel, Schafkäse / Crunch: Röstzwiebel / Sauce: Chili-Mayo & Sour Cream
Schachner & Pasta
Pasta Linguine con Crema di Finferli (veggie) – frische Eierschwammerl in Rahmsauce mit Rucola & Parmesan
oder
Rindfleisch-Ravioli – auf Rinder-Bolognese oder mit Olivenöl, Rucola & Parmesan
oder
„Steirischer Backhendlsalat“ – bunte Blattsalate, Erdäpfelsalat, Kernöl, Kürbiskerne & gebackene Hühnerschnitzel
Yohaku Sushi
10,00 € Lunch Deal 4 Stk. Tori Karaage – knuspriges Fried Chicken nach japanischer Art auf Reis mit Wakame Salat, dazu ein Homemade Eistee.
oder
14,50 € Lunch Deal Panzo Lachs auf Reis mit Wakame Salat, verfeinert mit einer frischen Yuzu-Soße mit Kirschtomaten, dazu ein Homemade Eistee.
Little Thai
Knusprige Ente mit Red Thai Curry
oder
Green Thai Curry mit Hühnerfleisch
Surya
Butter Chicken – gegrilltes Hühnerfilet in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Chicken Madras – Huhn in einer Kokos-Curry-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Matar Paneer – hausgemachter Käse und Erbsen, gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen und Kräutern, dazu Basmati-Reis & Salat
oder
Aloo Palak (vegan) – Kartoffeln mit frischem Spinat und Gewürzen mit Basmati-Reis, Naan & Salat
Pizza Factory
Fatih und sein Sohn servieren euch sowohl Pizzen im Ganzen, als auch einzelne Schnitten für den kleinen Hunger, oder falls es mal schneller gehen muss. Serviert wird von der klassischen Pizza Margherita, Pizza Tonno, Pizza Capricciosa, Pizza Funghi oder Pizza Spinaci für jeden Geschmack etwas.
Smashez – Smashburger
Classic - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Zwiebelwürfel, Essiggurke, Senf und Ketchup
oder
Smashez - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Zwiebelwürfel, Essiggurke und hausgemachte Smashez Sauce
oder
Smokey Bacon - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Röstzwiebel, Essiggurke, Bacon und Barbecue Sauce
oder
Chili Cheese - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelwürfel, Bacon und Trüffelmayo
Fitbowl
EXOTIC CHICKEN // Basis: Weißer Reis / Protein: Chicken / Gemüse/Früchte: Granatapfel, Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln, Gurken / Crunch: Kokosflocken / Sauce: Thai Mango/Teriyaki Sauce
oder
GREEN CHICK'N // Basis: Couscous / Protein: Planted Chicken / Gemüse/Früchte: Ananas, Mungosprossen, Edamame, Cherrytomaten, Schafskäse / Crunch: Kokosflocken & Sesam / Sauce: Teriyaki Sauce
oder
TOFU TEMPTATION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Tofu / Gemüse/Früchte: Gurken, Ananas Cherrytomaten, Bohnen, Guacamole / Crunch: Erdnüsse / Sauce: Erdnussbutter Sauce
oder
FALAFEL FUSION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Falafel / Gemüse/Früchte: Salat Mix, Frühlingszwiebeln, Wakame, Granatapfel, Schafkäse / Crunch: Röstzwiebel / Sauce: Chili-Mayo & Sour Cream
Schachner & Pasta
Ricotta-Spinat-Tortelloni (veggie) – mit Tomatensauce, getrüffelter Käsesauce oder mit Blattspinat, Olivenöl & Parmesan
oder
Streifen vom Hühnerbrustfilet mit frischen Pilzen in Rahmsauce und Butterspätzle
Yohaku Sushi
10,00 € Lunch Deal 4 Stk. Tori Karaage – knuspriges Fried Chicken nach japanischer Art auf Reis mit Wakame Salat, dazu ein Homemade Eistee.
oder
14,50 € Lunch Deal Panzo Lachs auf Reis mit Wakame Salat, verfeinert mit einer frischen Yuzu-Soße mit Kirschtomaten, dazu ein Homemade Eistee.
Little Thai
Cashew Chicken
oder
Pad Thai mit Garnelen
Surya
Butter Chicken – gegrilltes Hühnerfilet in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Chicken Tikka Masala – Huhn in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Paneer Madras – hausgemachter Käse in einer Kokos-Curry-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Lobia Dal (vegan) – Schwarzaugenbohnen in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
Pizza Factory
Fatih und sein Sohn servieren euch sowohl Pizzen im Ganzen, als auch einzelne Schnitten für den kleinen Hunger, oder falls es mal schneller gehen muss. Serviert wird von der klassischen Pizza Margherita, Pizza Tonno, Pizza Capricciosa, Pizza Funghi oder Pizza Spinaci für jeden Geschmack etwas.
Smashez – Smashburger
Classic - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Zwiebelwürfel, Essiggurke, Senf und Ketchup
oder
Smashez - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Zwiebelwürfel, Essiggurke und hausgemachte Smashez Sauce
oder
Smokey Bacon - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Röstzwiebel, Essiggurke, Bacon und Barbecue Sauce
oder
Chili Cheese - Beef Patty, Cheddar Schmelzkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebelwürfel, Bacon und Trüffelmayo
Fitbowl
EXOTIC CHICKEN // Basis: Weißer Reis / Protein: Chicken / Gemüse/Früchte: Granatapfel, Mango, Ananas, Frühlingszwiebeln, Gurken / Crunch: Kokosflocken / Sauce: Thai Mango/Teriyaki Sauce
oder
GREEN CHICK'N // Basis: Couscous / Protein: Planted Chicken / Gemüse/Früchte: Ananas, Mungosprossen, Edamame, Cherrytomaten, Schafskäse / Crunch: Kokosflocken & Sesam / Sauce: Teriyaki Sauce
oder
TOFU TEMPTATION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Tofu / Gemüse/Früchte: Gurken, Ananas Cherrytomaten, Bohnen, Guacamole / Crunch: Erdnüsse / Sauce: Erdnussbutter Sauce
oder
FALAFEL FUSION // Basis: Weißer Reis / Couscous / Protein: Falafel / Gemüse/Früchte: Salat Mix, Frühlingszwiebeln, Wakame, Granatapfel, Schafkäse / Crunch: Röstzwiebel / Sauce: Chili-Mayo & Sour Cream
Schachner & Pasta
Kurz gegrilltes Thunfischsteak mit Sesam auf geröstetem Marktgemüse, Wildreis & Teriyaki-Sauce
Spaghetti mit frischem Parmesan Heute: Bolognese, Carbonara oder Tomate
„Steirischer Backhendlsalat“ – bunte Blattsalate, Erdäpfelsalat, Kernöl, Kürbiskerne & gebackene Hühnerschnitzel
Gebackener Bio-Emmentaler – vom Pötzelsberger aus Adnet – mit Preiselbeeren und bunten Blattsalaten
Yohaku Sushi
10,00 € Lunch Deal 4 Stk. Tori Karaage – knuspriges Fried Chicken nach japanischer Art auf Reis mit Wakame Salat, dazu ein Homemade Eistee.
oder
14,50 € Lunch Deal Panzo Lachs auf Reis mit Wakame Salat, verfeinert mit einer frischen Yuzu-Soße mit Kirschtomaten, dazu ein Homemade Eistee.
Little Thai
Pad Thai
oder
Veggie Curry oder mit Garnelen
Surya
Butter Chicken – gegrilltes Hühnerfilet in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Curry Chicken – Huhn gekocht in einer Currysauce nach nordindischer Art mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Malai Kofta – hausgemachte Käsebällchen, gefüllt mit Nüssen, in einer Cashew-Creme-Sauce mit Basmati-Reis, Naan & Salat
oder
Dal Palak (vegan) – Linsen mit frischem Spinat und Gewürzen mit Basmati-Reis, Naan & Salat
Pizza Factory
Fatih und sein Sohn servieren euch sowohl Pizzen im Ganzen, als auch einzelne Schnitten für den kleinen Hunger, oder falls es mal schneller gehen muss. Serviert wird von der klassischen Pizza Margherita, Pizza Tonno, Pizza Capricciosa, Pizza Funghi oder Pizza Spinaci für jeden Geschmack etwas.
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65 Firmen haben sich bislang in der PANZERHALLE eingemietet – Gelegenheiten, Netze auszuwerfen oder zu knüpfen, gibt es also auch außerhalb der Coworking-Lofts.
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